10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto, Kota yang masuk dalam provinsi Jawa Tengah ini memiliki banyak nama atau julukan, kota transit, kota wisata dan masih banyak lagi lainnya. Sebagai kota wisata, Anda akan menemukan banyak tempat wisata menarik di Purwokerto untuk memenuhi tujuan wisata Anda.
Bukan itu saja, karena seperti di kota lain, di Purwokerto Anda bisa menemukan berbagai resep masakan dengan rasa yang begitu nikmat. Tentunya jalan-jalan ke sini sambil menikmati kuliner tradisional menjadi salah satu pilihan terbaik, karena kapan lagi bisa berwisata keliling dan juga wisata kuliner di kota yang masih terlihat seperti negeri asing.
Seindah apapun kota Purwokerto, pasti akan terasa rindu dan pasti pulang dengan membawa 10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto.
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto
Saat ingin membeli Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto pasti bingung mau beli yang mana. Pasalnya, jenis dan ragam oleh-oleh makanan khas kota ini memang sangat beragam, sehingga wajar jika sulit untuk memilih salah satunya.
Lebih baik pilih oleh-oleh yang disukai oleh orang-orang terdekat atau keluarga Anda dan miliki beberapa rekomendasi oleh-oleh yang umum dan populer di Purwokerto.
1. Tempe Mendoan Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang pertama, Tempe Mendoan merupakan salah satu makanan khas kota Purwokerto sebelum dikenal sebagai lauk yang sering disantap oleh masyarakat Indonesia. Terbuat dari tempe yang diiris tipis dan dilumuri adonan tepung, masakan ini memiliki rasa yang manis, gurih dan nikmat.
Sebagai pelengkap, adonan tem mendon ditaburi irisan daun bawang agar rasa dan aromanya semakin manis. Selain bisa dinikmati langsung saat dihangatkan dengan sambal atau cabe rawit, tempe mendoan bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.
Jika Anda ingin menjadikan tempe mendoan sebagai salah satu oleh-oleh khas Purwokerto, Anda bisa membeli tempe mendoan mentah untuk dimasak di rumah.
2. Soto Sokaraja
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang kedua ialah Soto Sokoraja. Tampilan, aroma dan rasa Soto Sukaraja bisa dibilang mirip dengan soto jenis lainnya. Namun karena tempat lahirnya berbeda, tentu Soto Sokaraja memiliki ciri khas tersendiri. Pasalnya, kuah soto merupakan kuah kaldu sapi yang direbus dalam waktu lama dan ditambah dengan berbagai bumbu khas.
Ada tambahan tambahan kacang di dalam kecapnya, jadi saat dikunyah di mulut akan terasa sensasi memakannya. Keistimewaan lain dari Soto Sokaraja adalah disajikan dengan berbagai macam kerupuk mie dan juga disajikan langsung dengan potongan lontong ketupat.
3. Getuk Goreng Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang ketiga ialah Getuk Goreng Khas Purwokerto atau lebih dikenal Getuk Goreng Sokaraja. Getuk adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong giling yang dicampur gula aren dan kelapa muda yang disangrai.
Namun Getuk tradisional ini sedikit berbeda dengan Purwokerto dan Getuk pada umumnya. Karena getuk diolah dalam wajan, namanya juga dikenal sebagai getuk goreng. Untuk rasa, getuk goreng ini memiliki rasa yang manis dan lembut.
Getuk Goreng menjadi salah satu oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung.
4. Keripik Tempe Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang keempat yaitu Keripik Tempe, Selain dikenal sebagai kota transportasi, Purwokerto juga dikenal sebagai kota keripik. Hal ini dikarenakan sebagian besar tempat dan pusat kenangan di Kota Purwokerto menjual banyak keripik Purwokerto yang populer yaitu Keripik Tempe.
Keripik tempe memiliki rasa yang manis dan gurih, serta teksturnya yang sangat renyah, banyak orang yang menyukai makanan ringan yang sangat populer di Purwokerto ini.
5. Klanting Khas Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang kelima ialah Klanting Khas Purwokerto, Klanting juga tergolong jajanan khas Purwokerto, jajanan tradisional yang bisa dijadikan pilihan oleh-oleh khas Purwokerto yang mirip dengan rasanya yang gurih dan asin.
Jajanan tradisional terkenal di Purwokerto ini terbuat dari singkong dan tepung bumbu berbentuk angka delapan dan beberapa cincin. Kemudian adonan dipanggang hingga kering.
6. Nopia Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang ke enam adalah Nopia Purwokerto. Warga atau wisatawan dari luar kota Purwokerto, wajar jika masih merasa asing dengan Nopia. Nopia merupakan makanan mirip telur yang berwarna putih dan berbentuk bulat.
Bahan dasar nopia adalah tepung terigu yang dipanggang dalam oven khusus dengan suhu yang manis sehingga banyak yang mengatakan bahwa proses pembuatan nopia sama dengan pembuatan bakpia. Sebenarnya tidak banyak perbedaan antara nopia dan bakpia, hanya saja tekstur bapia lebih padat dibandingkan nopia.
Jika ingin menjadikan Nopiya sebagai oleh-oleh, Anda bisa memilih rasa coklat, keju, strawberry, durian, gula aren, pandan dan masih banyak lagi rasa lainnya.
7. Kraca Khas Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang ketujuh adalah Kraca Khas Purwokerto. Nama lain dari masakan Kraka adalah keong berkuah pedas, jadi masakan ini jelas menggunakan keong sebagai bahan utamanya.
Jenis bekicot yang digunakan adalah bekicot kecil, yang diolah menjadi rasa yang manis, manis dan nikmat. Kuah kraca dibuat dari berbagai bumbu dan rempah pilihan, sehingga memiliki cita rasa yang sangat berbeda dan digemari.
Keberadaan Kraca Purwokerto mengingatkan kita pada gorengan daging olahan atau tutut yang dijual di jalanan kota-kota di Pulau Jawa.
8. Kluban Khas Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang ke delapan adalah Kluban Khas Purwokerto. Di daerah Purwokerto dan Banyumas terdapat sayuran hasil modifikasi yang sangat unik dan enak. Sayuran ini dikenal dengan istilah Kluban yaitu yang terbuat dari berbagai jenis sayuran segar seperti bayam, kol, kacang panjang, kecambah/tauge dan juga kol.
Sekilas sajian Kluban ini mirip dengan salad sayuran, hanya saja Kluban direbus dan diberi taburan kelapa yang bisa dikatakan mirip dengan urap atau krawu.
9. Tegean Khas Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang kesembilan adalah Tegean. Tagean adalah salah satu sajian menu berbahan dasar sayuran yang populer di kota Purwokerto. Tagean adalah sop sayur dengan kuah bening, rasanya sangat segar, manis dan enak, walaupun tampilannya sangat sederhana.
Tagean merupakan produk olahan dari beberapa jenis sayuran, mulai dari bayam, buncis, wortel, kembang kol dan jagung. Perbedaannya adalah digunakan dengan cara menggiling jagung dan menggilingnya dengan bumbu sayuran ini. Setelah matang, tajan dicampur dengan daging atau ayam dan ditaburi bawang merah dan bawang putih.
10. Cenil Khas Purwokerto
10 Oleh-oleh Makanan khas Purwokerto yang terakhir adalah Cenil Khas Purwokerto. Anda harus mengetahui terlebih dahulu tentang jajanan yang dikenal dengan istilah cenil ini, karena beberapa pasar tradisional Indonesia menjualnya terlebih dahulu.
Nama jajanan cenil ini sangat cantik dan unik, karena tampilannya yang sangat cantik dan sangat menarik. Cenil adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung kanji/tapioka, singkong, daun pandan, gula merah dan kelapa sangrai.
Cenil memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat kenyal.
Penutup
Dari sini dapat dipahami bahwa sebagian besar oleh-oleh makahan khas Purwokerto adalah jajanan tradisional , yang memiliki cita rasa kebanyakan manis-manis. Maka berhati-hatilah dengan kadar gula yang akan anda konsumsi.
